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In unseren 26 Häusern steht das Wohlergehen von Mitarbeiter*innen und Kund*innen im Mittelpunkt. Wir legen Wert auf Beziehungspflege und ein gelebtes Miteinander in unseren Einrichtungen. Pflege und Aktivierung gehen bei uns Hand in Hand. Wir gestalten mit den Senior*innen Tage voller Sinn und Freude. Unser Ziel ist, dass jede*r in der SSG sagt: Mein Tag ist lebenswert.

Küchenleitung (m/w/d)
- zum nächstmöglichen Zeitpunkt - in Vollzeit 38,5 h/Woche

Was Sie bei uns erwarten können:

Gehalt nach eigenem Tarifvertrag, Sonderzahlungen (Urlaubs- und Weihnachtsgeld)
Eine krisensichere Anstellung bei einem gemeinnützigen Träger, ohne Konfessionsbindung
38,5 Stunden/Woche und 30 Tage Urlaub bei einer Vollzeitbeschäftigung
Geregelte Arbeitszeiten vorrangig im Tagdienst
Eine attraktive betriebliche, rein arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge
Zahlreiche Benefits wie Mitarbeiterrabatte und vermögenswirksame Leistungen

Ihr Profil:

Abgeschlossene 3-jährige Ausbildung als Koch/Köchin
Erfahrung als Küchenleitung mit Mitarbeiterführung sowie Organisationsgeschick
Erfahrung im Bereich Großküchen Care/Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
Nachweisbare Hygieneschulungen
Kenntnisse in der Küchenlogistik wie Speiseplanerstellung, Kalkulation, interne und externe Abrechnung
Ausbilderschein IHK sowie gute Microsoft Office Kenntnisse

Ihre Aufgaben:

Ständige Weiterentwicklung des Angebots und Organisation des Küchenbetriebes
Qualitative Sicherstellung der Produktion und Steuerung des Dienstleistungsprozesses
Leitung, Organisation und Koordination des gesamten Küchenteams
Personaleinsatzplanung und Dienstplangestaltung
Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen und Vorschriften insb. der HACCP Richtlinien
Mitarbeit bei der Speisenzubereitung und -ausgabe