Wer wir sind:

Als Teil der HERMES Group sind wir als Bad Heilbrunner seit über 50 Jahren Deutschlands Nr. 1 im Markt der Arzneitees und Experte für hochwertige Naturheilmittel. Unter den Marken Bad Heilbrunner und nosuga sind wir im Lebensmitteleinzelhandel sowie in Drogeriemärkten vertreten. Wir sind Deutschlands Nummer 1 im Markt der Arzneitees und kontinuierlich auf der Suche nach innovativen Trends für unsere Arznei- und Lebensmittel, um unser Portfolio zu erweitern und neue Segmente zu erschließen.

Werde Teil unseres Teams in Bad Heilbrunn! Wir suchen ab sofort einen Produktentwickler (m/w/d) in Vollzeit (38,5 Stunden/Woche).

Deine Aufgaben:

Produktentwicklung & Innovationsmanagement: Entwicklung innovativer Getränkeprodukte im Bereich RTD und Tee in Zusammenarbeit mit internen Fachbereichen sowie Begleitung des gesamten Produktentwicklungsprozesses von der Idee bis zur Markteinführung.
Projektmanagement & Koordination: Steuerung und Koordination von Produkt(neu)entwicklungsprojekten innerhalb des Produktportfolios sowie Abstimmung mit relevanten Stakeholdern.
Verkostungen & Produktbewertungen: Organisation und Durchführung von Verkostungen inklusive Vorbereitung, Dokumentation, Auswertung und Ableitung relevanter Handlungsempfehlungen.
Regulatorik & Qualitätsdokumentation: Verantwortung für die regulatorische Betreuung des Produktportfolios sowie Erstellung und Prüfung von QS-Dokumenten, Deklarationsvorlagen und lebensmittelrechtlichen Freigaben von Text- und Verpackungsmaterialien.
Lebensmittelrecht & Kundenanfragen: Bearbeitung lebensmittelrechtlicher und wissenschaftlicher Fragestellungen sowie Unterstützung bei Kundenanfragen und Reklamationen.

Dein Profil:

Qualifikation: Abgeschlossenes Studium im Bereich Getränketechnologie, Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften, Biotechnologie oder eine vergleichbare Qualifikation.
Erfahrung: 3–4 Jahre Berufserfahrung in der Produktentwicklung/Qualitätssicherung von RTD-Produkten oder Tee – idealerweise im FMCG-Bereich.
Lebensmittelrecht & Zertifizierungen: Fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht sowie in relevanten Zertifizierungsstandards wie Bio oder Fairtrade.
Organisation & Struktur: Strukturierte, organisierte und eigenständige Arbeitsweise mit einem guten Blick für operative Zusammenhänge.
Kommunikations- & Teamfähigkeit: Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit in der Zusammenarbeit mit verschiedenen Fachbereichen und externen Partnern.
Analytik & Lösungsorientierung: Analytisches Denkvermögen sowie die Fähigkeit, komplexe Sachverhalte praxisorientiert und lösungsorientiert zu bearbeiten.
Eigenverantwortung & Dynamik: Hohe Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Freude an der Arbeit in einem dynamischen Umfeld.
IT- & Sprachkenntnisse: Sicherer Umgang mit MS Office sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.

Unsere Benefits auf einen Blick:

38,5-Stunden-Woche mit Gleitzeit
30 Tage Urlaub + Fenster-/Brückentageregelung
Kurzer Freitag
Flexible Homeoffice-Regelung
Vermögenswirksame Leistungen, Direktversicherung als Altersvorsorge
Gruppenunfallversicherung
Corporate Benefits
Flexible Benefit-Auswahl z. B. ÖPNV-Zuschuss, Unterstützung bei Kinderbetreuung, Urlaubszuschuss oder Business Bike Zuschuss